La cuina de Iolanda Bustos i Fabián Martín obrirà el Maridatge dels Sentits

Sopar 2019El proper 30 d’abril arrencarà la tercera edició del Maridatge dels Sentits, el festival del perfum, la flor i la gastronomia de Teià. I ho farà amb una experiència culinària de primer ordre: un sopar a quatre mans ideat especialment per a l’ocasió per la xef biodinàmica del restaurant La Calèndula, Iolanda Bustos, i pel campió del món de pizzes Fabián Martín. Vinguts expressament de Regencós, a l’Alt Empordà, i de Puigcerdà, a la Cerdanya, oferiran un menú exclusiu a la terrassa de la masia de Ca l’Antiga maridat amb vins de la DO Alella. La proposta consta dels següents plats:

Entrant: Tàrtar de tomàquet, acompanyat per un Marfil Clàssic 2019, d’Alella Vinícola.
Primer plat: Carpaccio de sípia amb pebre bermell, pèsols del Maresme i herbes i flors silvestres, acompanyat d’un AA Cau d’en Genís 2018, d’Alta Alella Mirgin.
Segon plat: Coquelet de bresse amb festucs i orellanes sobre un jaç d’arròs amb gessamí, acompanyat d’un Foranell Garnatxa Blanca 2014 del celler Quim Batlle.
Postres: Tiramisú de mango, acompanyat d’un Titiana Pansa Blanca de Raventós d’Alella.
I, per acabar, una infusió de flors blanques i herbes aromàtiques, i coca de vidre del Forn de Llenya Mateu.

L’activitat té un preu de 51,5 euros per persona i cal inscriure-s’hi prèviament a través de la plataforma d’Enoturisme DO Alella, clicant aquest enllaç.

Activitats per a tots els públics
Del 30 d’abril al 5 de maig, Teià s’omplirà d’esdeveniments lúdics i culturals de tota mena en diversos indrets del poble: exposicions, tallers infantils, experiències sensorials... Podeu consultar el programa complet al web maridatgedelssentits.cat

A continuació destaquem totes aquelles activitats que requereixen inscripció prèvia, per si voleu reservar la vostra plaça.

passejadaLa festa de l’1 de maig
El dimecres 1 de maig, els Corresponsals del Casal de Joves s’encarregaran de vendre poms de muguet per regalar a les persones estimades. El muguet o lliri de maig és una planta silvestre que floreix per aquestes dates a les valls d’alta muntanya i que s’ofereix tradicionalment com un desig de bona sort a Suïssa, França i Andorra.

Aquell dia a les 10h es durà a terme una passejada per l’entorn natural de Teià amb l’objectiu de recollir plantes aromàtiques i destil·lar-ne l’essència. La caminada serà dirigida pel perfumista Ernesto Collado i els participants podran fer un hidrolat amb les plantes que apleguin i endur-se’l a casa en una ampolleta. L’activitat sortirà de la Plaça de la Cooperativa, té un preu de 15 euros i us hi podeu apuntar enviant un correu electrònic a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.

El mateix dia i al mateix indret es farà un taller infantil d’ambientadors a les 10.30h. L’activitat té un cost de 10 euros i us hi podeu apuntar enviant un correu electrònic a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.

Sense moure’s de davant del Mercat, el Consorci d’Enoturisme DO Alella organitzarà a les 13h un tast de vins maridat amb un seguit de tastes gastronòmics elaborats pel restaurant Ca la Rosi. L’activitat té un cost de 7 euros i us hi podeu apuntar enviant un correu electrònic a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.

Per acabar el dia, a les 17h, la Farmàcia de Teià ofereix un taller d’aromateràpia. Podeu formalitzar la vostra inscripció a través del Facebook o l’Instagram @farmacia_teia

Taller de perfumeria
El dissabte 4 de maig, la docent i especialista en neuromàrqueting Bettina Perisson impartirà un taller de perfumeria a l’Espai can Llaurador. La inscripció té un preu de 10 euros i podeu fer-la a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. En acabat, tindrà lloc la presentació del perfum Aromatom, de Marina Barcenilla.

Tornar al principi

Cercador

Consells de seguretat

seguretat
recollida de mobles
NADONS2017
activatCaminant2
idCATmobil
Seu Electrònica
enllumenat
bn efact
Durant la navegació s'instal·laran cookies pròpies i de tercers amb la finalitat de facilitar aquesta navegació i realitzar estadístiques de l'ús del web.
Si continua navegant, entendrem que accepta la instal·lació de les esmentades cookies.